略談中藥材的五行屬性
中藥材中用途最為廣泛的一味葯,當非甘草莫屬。甘草色黃、味甘、入脾胃經、調和諸葯,這都是土的典型屬性。同為屬土的典型藥材還有茯苓與白朮。但三者卻存在着很大的區別。
甘草的藥性,據《用藥法象》:「其性能緩急,而又協和諸葯,使之不爭,故熱葯得之緩其熱,寒葯得之緩其寒,寒熱相雜者,用之得其平」。所以歷來甘草以調和諸葯為主要用途。
中醫藥是建立在陰陽五行基礎上的,故每一味葯皆有其陰陽五行之屬性。從五行分析,甘草屬土,我認為此土為辰戌丑未,得土性之全象。
十二地支中,分木、火、金、水四方,寅卯辰東方、巳午未火方、申酉戌金方、亥子丑水方。土無定方,辰戌丑未為四方之餘氣。甘草之性,為每一方的歸宿及轉化階段。比如巳午未火方,甘草屬未,化火為熱土,故「熱葯得之緩其熱」;亥子丑水方,甘草屬丑,化水為寒土,故「寒葯得之緩其寒」。這就是「能緩急」,即緩和藥性之烈。為什麼需要甘草來轉化?藥性太烈,則易成對抗之勢。只有轉化到溫厚之處,才能在不經意間就將偏枯之處調整過來。如同對待犯錯誤的孩子,斥罵有可能會造成逆反心理,溫和的教導有時更有利於改正錯誤。同樣還是那些道理,換一個方式說,效果就完全不一樣。同理,在中藥中,甘草作用之一是緩和藥性。甘草的另一個作用是「協和諸葯,使之不爭」。如同一個團隊,各人單打獨鬥,終究不能發揮到最大效應,甚至相互妨礙;每個人各發揮所長,配合得當,就形成了合力。
再往深里想一想,一個團體之中,誰有能力起到調和作用?必定是領導。所以土是天然的君王之象,這也是中國古代帝王選擇以黃為正色的原因所在。從土為君象,也可以由此推知作為一個成熟政府的基本職能,不是一天到晚想着干點什麼業績,更重要的是調和作用。調和什麼?民族與社會團體之間的矛盾,社會發展之阻礙,民心所向之癥結…諸如此類社會不調和之處。再想得遠一點,自然界與黃金差不多的貴金屬眾多,為什麼世界各個不同的民族,皆不約而同地選擇黃金為價值的主要載體?我看與黃金得其正色有關。雖然其他民族沒有五行觀念,但五行的天然屬性還是會不自覺地影響人們的選擇。
再回到藥性分析。茯苓同樣屬土,但其主要藥性為利水滲濕。濕是什麼?是土的性質、轉化的階段。濕氣鬱結,指的是土太重,造成壅塞不通,不能順利轉化到下一階段。滲濕指是的將土性轉化到下一階段的過程。但茯苓的轉化不是辰戌丑未之整體轉化,僅為「利水」,是土到水的轉化,即十二地支中的戌亥子的階段,是向下的轉化過程。
屬土的中藥中,白朮也是比較常用的。白朮之性,健脾、燥濕利水,歸脾胃經。所以屬於戌亥,平常偏重於戌土,只有土過重時,才會轉化為亥水。虛則補,滿則溢,看來白朮也有其自然調節功能。所以在應用過程中,白朮一般作為脾虛之補益之用。專用於健脾時多炒用,炒制的過程中,就是將戌亥中的水氣去除,只留下戌土之性。有一個偏方子,治療腳上骨質增生的,用白朮煮水泡腳,堅持時間稍長一點,多有良效。從五行分析,骨歸腎,屬水,水太盛則骨質沒有節制地生長。白朮補益土,以土克水,故能治骨質增長。同樣,有一種怪病,牙齒不斷增長,妨礙咀嚼,也是水過盛的原因,常以白朮泡水漱口有良效,其原理也是以土製水。
從這裡看,甘草之土為全能,主要特性是承上;茯苓之土為單項冠軍,主要特質為啟下。茯苓為泄土之有餘,白朮為補土之不足。甘草歸心、脾、肺經,為火生土、土生金的全過程;茯苓歸心、脾、腎,為戌(火庫)到亥子的過程。白朮歸脾、胃經,為戌亥,偏重於戌。
中醫藥建立在陰陽五行基礎上,每味中藥都有其陰陽五行之屬性,只是有的氣純,有的氣雜。上面所舉的屬土的幾味中藥材,就是舉例分析中藥的屬性、及同一屬性之中的細微差別。開方子,不是憑經驗對照病象來找葯,而是分析疾病的陰陽五行之不調和處,以相應藥性的中藥予以生克制化,調偏補弊,回歸中正敦和。開方是什麼?陰陽之性質,對應五行之過程,開方就是模擬時空的調整過程。