雞內金的作用

《本草經疏》：此即肫內黃皮，一名雞內金是也。肫是雞之脾，乃消化水谷之所。其氣通達大腸、膀胱。二經有熱則泄痢遺溺，得微寒之氣則熱除而泄痢遺溺自愈矣。煩因熱而生，熱去故煩自止也。今世又以之治諸疳瘡多效。
雞是一種在地上走動尋覓食物的家禽，地上各種東西都有，雞在吃東西的過程中難免會把泥土、石子等堅硬的東西連同吃的東西一起帶到肚子里去，如果沒有強大的消化功能就會生病，所以老百姓把雞內金也叫做化石蛋，因為具有化掉石頭形如蛋而得名。
世界上所有事物往往因物以類聚而藏了玄機，中醫裡面所謂的吃什麼補什麼就是源於這種思維。 因此雞內金可以幫助消化，去體內石頭的作用，比如各種結石，胃中腫瘤等。民國時期的中醫大家張錫純就經常用雞內金治療各類結石。